Ramazan ayında iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında bulunan hurma, helva, tahin, pekmez, kuru üzüm ile kaysı gibi ürünler tezgâhlardaki yerini aldı.
Ramazan ayı alışverişi yapmak için çarşı pazar dolaşan Batmanlılar, iftar sofralarının vazgeçilmezi olan hurmaya rağbet gösteriyor. Geçen yıla göre bazı ürünlerin fiyatları değişse de genel olarak fiyatların değişmediğini söyleyen esnaf, talepten memnun olduklarını ifade etti.
"Tezgâhımızda 5-6 çeşit hurmamız var"
Ramazan ayında vatandaşların genelde hurma, tahin ve pekmez aldığını belirten iş yeri işletmeci Abdurrahman Balcı, "Ama Ramazan Ayında hurmanın yeri farklı olduğu için rağbeti daha fazladır. Özellikle kan şekerini dengelediği için insanlar Ramazanda iftarını il hurmayla açıyor. Peygamber Efendimizin sünneti olduğu için ya hurmayla ya da zeytinle orucun açılması faydalıdır. Tezgâhımızda 5-6 çeşit hurmamız var. En iyi mebrum, Kudüs, Peygamber Hurması olarak bilinen acve hurması var ve birde biraz daha fiyatı uygun olan İran hurması da var. Vatandaş genelde kan şekerine iyi gelen ve doyurucu özelliği olan mebrum hurmayı daha çok tercih ediyor." şeklinde konuştu.
"Peygamber Efendimizin sünneti olduğu için iftarımızı ilk hurmayla açıyoruz"
Özelikle Peygamber hurması aldıklarını ifade eden vatandaş Mehmet Şerif Demir, "Hurma şifalı bir üründür ve Peygamber Efendimizin sünneti olduğu için iftarımızı ilk hurmayla açıyoruz. Özellikle Peygamber hurmasını tercih ediyoruz. İmkânlar dâhilinde soframızda bulundurmaya çalışıyoruz. Herkesin şifa niyetine hurma almasını tavsiye ediyorum." ifadelerini kullandı.
"İftarı hurmayla açmanın faydaları çoktur"
İftar sofralarında hurma bulundurmanın kendileri için bir gelenek haline geldiğini belirten bir diğer vatandaş Süleyman Toprak, "Daha Peygamber efendimizin zamanından beri iftarı hurmayla açıyorlar. Geçmişten gelen gelenekle ve Peygamberimizin sünneti olduğu için orucumuzu açmak için hurma alıyoruz. Bir kilogram hurmayı 230 liraya aldım. İftarı hurmayla açmanın faydaları çoktur. Bu geleneği devam ettiriyoruz." dedi. (İLKHA)