Batman Bölge Devlet Hastanesi doktorlarından Onkoloji Uzmanı Ayşe Demirci, Kanser hastalığında şekerin kanser hücrelerine etkileriyle ilgili dikkat çekici açıklamalarda bulundu.
Demirci, şekerin vücutta tüm hücreleri beslediği gibi kanser hücrelerini de beslediğini, fakat yapılan çalışmalara göre şekerin kanser gelişimi için şart olmadığını belirterek, “Çok fazla şeker ile kalori alımı kilo artışına neden olur. Kilo artışı ve obezite ise, kanser ve diğer birçok hastalık gelişimi için artı bir risk faktörüdür. Şekerden tamamen uzak durmalıyız.” ‘Pekmez kanserden koruyucu özelliğe sahip’
Demirci, kanser hastalarının günlük tüketmesi gereken şeker oranıyla ilgili olarak da şunları söyledi: “Şekerden önerilen miktarda tüketilmesi gerekir. Amerikan Kalp Derneği tarafından önerilenlere göre, kadınlar günde en fazla 6 tatlı kaşığı (25 gr) erkekler ise, günde en fazla 9 tatlı kaşığı (37 gr) şeker tüketebilir. Pekmez, bal ve akçaağaç şurubu gibi doğal şekerler , antioksidan özelliğe sahip olduğu için kanserden koruyucu etkileri vardır. Ama bunları da günlük şekerden alınması gereken kaloriyi geçmeyecek şekilde tüketmek gerekir” dedi. (İLKHA)